Che ne pensate di fare una bella colazione con questi squisitissimi dolcetti? Magari il giorno di Natale per renderlo ancora più speciale!!!....Provateli!
A presto, Andreana.
P.s.: Il centrino nella foto è stato dipinto da una mia carissima amica, Adriana (suo sito qui), il pizzo invece l'ho realizzato io.
P.s.: Il centrino nella foto è stato dipinto da una mia carissima amica, Adriana (suo sito qui), il pizzo invece l'ho realizzato io.
Ingredienti:
320 g di farina
120 g farina di nocciole tostate
100 g di fiocchi di avena ridotti in farina
8 g baking (io ho utilizzato 8g. di lievito per dolci)
150 g di burro ammorbidito
150 g di zucchero di canna grezzo
20 g di zucchero semolato
2 uova intere
un pizzico di sale
un cucchiaino di estratto alcolico di vaniglia naturale (io ho messo una bustina di vanillina)
250 g di gocce di cioccolato.
Procedimento
Mettere la farina, le nocciole, i fiocchi d'avena, gli zuccheri e frullarli nel robot .Quindi aggiungere gli altri ingredienti, impastare il tutto e formare un panetto. Mettere in frigo per circa 30 minuti .Dopo prendere il panetto mettendolo nella pellicola e stenderlo sino a formare una sfoglia di circa 6 mm formando poi con un dischetto delle formine da mettere in forno a 180° per una ventina di minuti. Devono essere leggermente dorati. Lasciare raffreddare e conservare in scatole con chiusura ermetica... se ne avanzano!!!!!
spero che me li farai provare!
RispondiEliminaCara Elisabetta,come stai?Ti stiamo aspettando,ci manchi!A presto,così ti farò assaggiare i dolcetti.Un abbraccio a te e tua figlia!Andreana.
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